VALEN (Visiting and Learning) ini merupakan salah satu program kerja dari D'HITERS (Departemen IT & Pers) BEM FKM UNAIR 2012. Kegiatan ini bertujuan untuk memfasilitasi mahasiswa FKM yang ingin belajar mengenai HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) dan HSE (Health, Safety, Environment) melalui kunjungan ke suatu perusahaan. Pada tahun 2012 ini, VALEN diadakan di Perusahaan SOSRO Mojokerto. Mau tau serunya? Yuk kita disimak.
29 Mei 2012, jam 09.00 sekitar 60 mahasiswa FKM UNAIR yang mengikuti VALEN sudah bersiap dan berkumpul di gazebo FKM. Dan tepat jam 10.00 WIB, bus dari SOSRO sudah tiba di FKM dan siap meluncur ke Mojokerto.
 |
| Persiapan keberangkatan ke SOSRO |
Di dalam bus, peserta diberi pre-test oleh panitia tentang pengetahuan seputar HACCP dan HSE. Setelah itu peserta dihibur dengan musik-musik ringan. Dua jam berlalu dan tibalah di Perusahaan SOSRO di Mojokerto. Dan kalian tau apa kata pertama yang keluar dari mulut ane? "WOW!". wow luasnya, wow bersihnya, wow asri pemandangannya, wow rapinya. Yak itulah kesan pertama ane waktu memasuki kawasan perusahaannya. Salut banget sama tempatnya yang kebersihan dan sanitasi yang terjaga.
Setelah turun dari bus, peserta dipersilahkan untuk ibadah sholat dhuhur. Kemudian dilanjut dengan kegiatan inti yaitu penjelasan mengenai SOSRO.
 |
| Kak Astri (kiri) dan Kak Widya (kanan) |
Dan lagi-lagi ane harus mengeluarkan kata "WOW" lagi. Karna yang akan memandu selama kunjungan ini orangnya ramah dan baik banget, ada kak Astri dan kak Widya. Oke sekarang yuk masuk ke perusahaannya :
1. Kami disambut dengan minum gratis teh botol produk dari SOSRO
2. Setelah itu penjelasan tentang asal-usul teh produk SOSRO oleh kak Widya.
3. Makan siang di kantin/ ruang makan
4. Masuk ke aula untuk
Briefing K3 sebelum masuk ke bagian produksi dan sedikit penjelasan mengenai SOSRO
Pakai topi khusus dulu sebelum masuk bagian produksi biar
safety.
Karena di dalam bagian produksi tidak diperkenankan mengambil gambar, jadi penjelasannya aja ya.
***
Ada 10 pabrik SOSRO di Indonesia. Dan di Mojokerto ini adalah pabrik ke-10 dimana di sana hanya memproduksi produk SOSRO dengan kemasan botol kaca. Selain itu pendistribusian produk yang paling luas adalah pabrik Mojokerto ini, yaitu antara lain: Jawa Timur, Kalimantan, Sulawesi, Papua.
Proses produksi:
1. Selector
Proses ini merupakan pemilihan botol-botol sosro yang layak untuk diisi ulang kembali menjadi produk baru yang higienis. Dilakukan oleh 1 orang dimana orang tersebut harus teliti untuk melihat botol-botol apakah ada yang cacat ataupun yang kotor. Namun secara keseluruhan proses dilakukan oleh alat, karyawan disana hanya bertugas mengambil botol apabila ada yang cacat atau kotor. Suhu di dalam ruangan produksi ini cukup panas yaitu sekitar 40o Celcius.
2. Filler and Crowner (Hot Filling)
Pada proses ini botol-botol yang sudah dipilih akan masuk ke dalam alat besar yang berbentuk kotak dimana disana ada proses washing (pencucian) dengan suhu tinggi mencapai 100 derajat Celcius. Setelah dicuci bersih, maka botol akan diisi dengan teh dalam keadaan masih panas dan ditutup rapat. Hal ini dimaksudkan agar teh di dalam botol tetap segar dan tahan lama.
3. Selector
Setelah itu, botol yang sudah diisi masuk ke dalam alat selector, dimana karyawan melihat apakah isi teh dalam botol sudah sesuai dengan takaran apa belum. Apabila isi teh berlebih atau kurang, maka botol tersebut akan diambil oleh karyawan disana dan botol tersebut tidak diproduksi lebih lanjut.
4. Crater
Pada proses ini, teh botol yang sudah terpilih akan dimasukkan ke dalam crat-crat dengan mesin.
5. Palletizer
Setelah semua proses selesai, maka teh botol yang sudah dikemas dalam crat akan masuk ke dalam gudang untuk proses inkubasi, biasanya selama 3 hari sebelum didistribusikan.
Proses pengolahan limbah:
1. Sump Pit
Merupakan tempat penampungan limbah pertama. Suhunya mencapai 50 derajat Celcius.
2. Cooling tower
Suhu diatur sampai 35 derajat Celcius dengan maksud agar bakteri-bakteri dalam tempat itu bisa hidup untuk proses penguraian limbah.
3. Equalisasi
4. Netralisasi
5. Aerasi
6. Qualifier
Pada lapisan atas akan menjadi air berwarna kuning, dan lapisan bawah berupa lumpur
7. Proses akhir
Dari proses qualifier, limbah sosro akan berubah menjadi pupuk dan air bersih yang akan digunakan untuk kolam ikan, menyiram tanaman dan sebagian dikembalikan ke sungai.
Semua proses pengolahan limbah ini membutuhkan waktu sekitar 1 minggu.
Bahan baku:
• Teh
untuk teh botol sosro dibuat dari teh wangi, yaitu percampuran dari teh hijau dan teh melati gambir.
• Air
Air diambil dari air tanah dengan kedalaman 150 meter dengan sistem pengeboran.
Jam kerja:
• Senin-Jumat : 24 jam
• Sabtu : 15 jam
Setelah berkeliling di dalam bagian produksi, peserta dibawa ke Aula kembali untuk diadakan sesi tanya jawab.
 |
| Foto perpisahan dengan kak Widya |
Dan selesailah acara inti dari kunjungan ini.
 |
Eksis dikitlah
Dari kiri (ane, Agus, Sulthon) |
Sebelum pulang, sholat ashar dulu. Dan tepat jam 16.00 WIB kami kembali ke FKM.
Ini nih pak sopir ramah yang nganterin kami ke SOSRO.
Bener-bener
unforgotable experience. Gak rugi banget ikut VALEN, dan lebih gak rugi lagi bisa diberi kesempatan buat berkunjung ke perusahaan SOSRO.
Two thumbs buat SOSRO!
Senengnya dapet, ilmunya juga dapet.
Tidak dapat dipungkiri bahwa Bulan Ramadhan merupakan bulan yang luar biasa. Bulan yang dinanti oleh setiap muslim di dunia. Terdapat kebahagiaan tersendiri bagi ane di bulan ramadhan kali ini. Entahlah, ane merasa bahagia BANGET di bulan ramadhan ini. Semoga dengan perasaan bahagia ini, puasa ane selama 1 bulan ini menjadi barokah dan penuh berkah, amin ya robbal alamin.
Selama bulan ramadhan kali ini, ane mengikuti SP (Semester Pendek) di kampus, ya maklum lah otak pas-pasan, jadi perlu diasah lagi buat perbaikin nilai-nilai yang jelek di mata kuliah tertentu. Walaupun begitu ane tetep bersyukur, kenapa? Yang pertama, ane beruntung di FKM bisa memperbaiki nilai dengan cara semester pendek, karena di fakultas tertentu ada yang tidak memfasilitasi mahasiswanya untuk program semester pendek, tapi mengulang tahun depannya. Yang kedua, aktifitas ane selama bulan puasa lebih bermanfaat. Sehingga puasa ane jadi lebih enjoy tanpa ane mengeluh sekalipun.
Ngomong-ngomong soal aktifitas yang bermanfaat, ane selama bulan puasa mencari kesibukan yang sekiranya positif untuk mengisi kekosongan, karna ane ngambil SP cuma 1 sks, jadi kuliah 1 kali dalam seminggu, selain itu free. OK pas lagi online facebook, ane di add temen ane di grup facebook yang bernama SeRU UKMKI 2012. Karna penasaran, ane buka tuh isi grupnya, dan ternyata itu adalah Semarak Ramadhan Unair, yaitu serangkaian acara UKM Kerohanian Islam Unair untuk menyambut bulan ramadhan. Dan disana juga diposting berbagai macam lomba islami yang berkaitan dengan ramadhan tentunya. Ketika ada LOMBA BLOG, ane jadi tertarik pengen ikutan, yaudah iseng-iseng aja buat ngisi waktu kosong. Dan selama ada waktu luang, ane bikin blog buat ane lombain, tapi emang gak nargetin menang sih, cuma iseng aja sebenernya.
Setelah blog ane jadi, langsung ane kirim ke panitianya, dan akhirnya hari Senin tanggal 6 Agustus 2012 ane dapat sms untuk menghadiri acara ngabuburit di Masjid Nuruzzaman Unair dan sekaligus pengumuman lomba-lomba SeRU (Semarak Ramadhan Unair). OK dan ane jam 16.00 WIB udah sampai di TKP, sebelum pengumuman pemenang, ada tausiyah dari salah satu dosen FEB Unair. Akhirnya sampai di penghujung acara yaitu pengumuman pemenang. Udah deg-deg’an aja nih dengerin pengumuman lomba blog, JUARA 3 kena cewek, JUARA 2 kena anak FEB, dan JUARA 1 diraih oleh FINANTA GAFFAR RIFA’I dari FKM. Lhaaaaarrr! Kaget aja ketika nama ane disebutin sebagai juara 1, karna menurut ane, karya ane biasa aja. Tapi seneng banget rasanya, dan Alhamdulillah nanti hadiahnya bisa dipake buat kegiatan yang bermanfaat lagi. Lalu dilanjut penyerahan hadiah, setelah itu makan ta’jil bersama. Subhanallah, Alhamdulillah. Oh iya yang pengen liat blog ane, klik aja disini.
Berkah ramadhan ane tidak hanya berakhir di situ, keesokan harinya adalah tanggal 7 Agustus 2012. Ya! Tanggal itu adalah tanggal ulang tahun ane.
Dini hari pukul 00.00 WIB, handphone berbunyi, dan ucapan pertama dari Ibu ane yang bikin ane terharu *makasih Ibu*, kemudian ucapan dan doa-doa dari temen-temen ane terus berdatangan. Terima kasih buat semuanya, doa yang baik akan kembali kepada yang mendoakan. Dan malam harinya, kakak ane datang ke kos-kosan ane dengan membawa kado. Repot-repot nih masku *makasih mas kadonya keren abis*. Tak hanya itu, ternyata kakak ane membawa titipan dari Ibu ane dari Bojonegoro. Ternyata bungkusan amplop pos coklat gede. Penasaran apa isinya, langsung ane buka. Ternyata ucapan selamat ulang tahun dari Bapak dan Ibu ane yang udah diketik dan dilaminating rapi. Kata-kata dan doa-doanya bikin hati adem. Makasih Bapak dan Ibu, kalian emang The Best!
Jam 23.00 WIB kami berkumpul di kos-kosan Dedik menyiapkan makanan dan minuman untuk dibagikan dan untuk disantap bersama. Setelah semuanya siap, kami berangkat pukul 01.00 dini hari dan kami mencari tempat dimana orang-orang yang membutuhkan. Dan akhirnya kami memutuskan untuk membagikan makan sahur di daerah sekitar Ngagel dimana di sana ada beberapa tukang becak dan tunawisma. Mereka berbaris untuk mendapatkan bungkusan nasi dan teh hangat. Dan seketika itu juga, jantung ane berdebar kenceng dan hati ane tersentuh. Disitulah ane mendapatkan hikmah bahwa kita harus banyak-banyak bersyukur pada Allah SWT atas semua nikmat yang Dia berikan. Masih banyak orang di luar sana yang tidak seberuntung kita. Kadang kita lupa untuk bersyukur bisa makan enak di rumah yang nyaman, padahal mereka rela berlarian mendapatkan sebungkus nasi untuk santap sahur.
Setelah membagi makanan, kami melanjutkan perjalanan menuju ke taman bungkul untuk sahur bersama. Setelah sampai di sana ternyata taman bungkul penuh orang-orang dan hampir tidak ada space kosong. Akhirnya kami berkeliling untuk mencari tempat yang “pewe” untuk makan, dan kami sepakat untuk makan lesehan di depan Jatim Expo. Yah walaupun sederhana, tetap terasa kehangatan di tengah-tengah santap sahur kala itu. 
Waktu imsak pun sudah tiba, dan kami segera kembali ke kos-kosan masing-masing untuk beristirahat. Acara yang sangat sederhana, tapi memberi manfaat yang luar biasa bagi ane. Selain bisa berkumpul dengan teman-teman begajulers, juga bisa belajar lebih mendalam tentang pentingnya arti bersyukur.
Sebelumnya ane mau ngucapin Marhaban Ya Ramadhan, selamat menunaikan ibadah puasa bagi yang menjalankan. Yak sesuai judul diatas, ane bakal sharing tentang Ramadhan ane tahun ini (1433 H atau 2012 Masehi). Bisa dibilang kalau Ramadhan tahun ini bener-bener subhanallah luar biasa, Ramadhan sebelumnya juga luar biasa sih, tapi yang ini ada plus-plusnya, hahaha.
OK let’s start from July 26, 2012. Beberapa dari temen-temen IKMB 2012 mendapat undangan buat buka puasa bersama di rumah Anyak tepatnya di Kebraon, yah lumayan jauh sih kalo dari kos-kosan temen-temen di Mulyorejo. OK dimulai dari prepare gift buat Anyak karna hari itu tepat Anyak berulang tahun, yang sampe jam 2 siang belum kelar bungkus kadonya. Akhirnya ane ngajak Dedik buat bantuin packaging-nya. Dedik yang bungkus, ane yang nyortir ucapan temen-temen buat dibikin kartu ucapan. Dan akhirnya selesailah sekitar jam 4. Taraaaaaaa :
Karna udah sore, akhirnya ane, dedik, agus, mifta langsung tancap gas meluncur ke rumah Anyak. Tapi sialnya kami mengalami macet total di tengah-tengah jalan, yah cobaan bulan puasa, musti sabar kali ya. Saat adzan maghrib berkumandang, kami masih berkutat dengan kemacetan, dan parahnya lagi kami gak tau tepatnya rumah Anyak dimana, sampai kami minta untuk dijemput di suatu tempat *manja banget*
Namun akhirnya kami sampai dengan selamat dan di sana temen-temen begajulers sudah berkumpul. Yah suasana yang sangat amat ramah ditawarkan oleh tuan rumah, ngerasa “krasan” banget ketika disana, apalagi bersama temen-temen begajulers. Kami makan bersama, foto bareng dan tampak sanak saudara Anyak mulai datang untuk memberi surprise ke Anyak. 
Lirik di atas adalah lagu yang dinyanyikan oleh Barry Manilow. Kenapa ane posting tentang lagu ini?
VALEN (Visiting and Learning) ini merupakan salah satu program kerja dari D'HITERS (Departemen IT & Pers) BEM FKM UNAIR 2012. Kegiatan ini bertujuan untuk memfasilitasi mahasiswa FKM yang ingin belajar mengenai HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) dan HSE (Health, Safety, Environment) melalui kunjungan ke suatu perusahaan. Pada tahun 2012 ini, VALEN diadakan di Perusahaan SOSRO Mojokerto. Mau tau serunya? Yuk kita disimak.
Akhirnya jam 11.00 WIB kami disambut matahari yang cukup menyengat di Stasiun Malang. Langsung kami jalan kaki meluncur ke TKP dengan gerombolan kayak anak-anak SD lagi karnaval. Perjalanan yang cukup jauh bikin cacing-cacing di perut manggil-manggil minta makan. Jadi sebelum ke tempat MTD-nya, kami mampir ke MOG (Mall Olympic Garden) Malang buat ishoma (istirahat, sholat, makan).
Karena rombongan terlalu banyak, akhirnya kami membagi menjadi 2 kelompok. Yak dan kami mulai menikmati suasana di sana.
Waktu cepat berlalu dan malam semakin gelap *tsaaaah!*. Dan kami ber-9 tak tahu harus bermukim dimana untuk sekedar melepas lelah. Kami terus berjalan dan akhirnya kami menemukan tempat Food Fast 24 jam, oke kami setuju buat beristirahat di sana dan sedikit menghangatkan badan karna hawanya bener-bener ademnya bbrrrrrr.
